요즘 자꾸 배가 고프다는 느낌, 혹시 나만 그런 거 아닌가 싶었죠? 그런데 알고 보면 먹는 양보다 먹는 '방식'이 문제일 수 있어요. 헬스조선 보도에 따르면, 영국의 약사이자 연구자인 마이크 웨이크먼은 "식욕은 단순히 의지로 조절되는 게 아니라 장과 뇌가 주고받는 신호의 영향을 받는다"고 말했어요. 즉, 허기는 마음의 문제가 아니라 몸 안의 신호 문제랍니다 😮
음식을 먹으면 장에서 GLP-1, GIP 같은 호르몬이 나와서 뇌에 '배불러요' 신호를 보내는데요. 식사 패턴이 불규칙하면 이 신호 자체가 약해질 수 있어요. 실제로 한 연구에서는 같은 음식을 먹어도 불규칙하게 먹은 경우 식후 GLP-1 반응이 더 낮게 나왔다고 해요.
그럼 어떤 습관이 허기를 키울까요? 첫 번째는 하루 종일 수시로 먹기예요. 간식을 계속 집어 먹으면 식사 리듬이 흐트러지고 얼마나 먹었는지 알아차리기 어려워져요. 식사 때 단백질과 식이섬유를 충분히 챙기는 게 훨씬 도움이 돼요.
두 번째는 식이섬유를 적게 먹기예요. 식이섬유는 소화 속도를 늦추고 포만감을 길게 유지해줘요. 채소, 과일, 통곡물, 콩류 등을 다양하게 챙겨 먹는 게 좋아요. 특정 보충제 하나에 의존하는 건 별로 효과적이지 않다고 해요.
세 번째는 '지방 태우는 음식'에만 기대기예요. 특정 음식 하나로 식욕을 잡거나 체중을 줄이기는 어렵고, 규칙적인 식사와 균형 잡힌 식단이 훨씬 중요하답니다.
네 번째는 늦은 시간에 먹기예요. 한 연구에서는 같은 열량, 같은 음식, 같은 활동량이어도 늦게 먹었을 때 배고픔이 더 커지는 것으로 나타났어요. 저녁 식사가 지나치게 늦어지지 않도록 하는 게 좋아요 🌙
마지막 다섯 번째는 매일 다른 시간에 먹기예요. 끼니를 자주 거르거나 식사 시간이 들쭉날쭉하면 몸의 식욕 조절 신호도 흔들릴 수 있어요. 정확히 같은 시각일 필요는 없지만, 일정한 식사 리듬을 유지하는 것만으로도 배고픔과 포만감을 조절하는 데 도움이 된답니다 😊
